Home КУЛИНАР

КУЛИНАР

Екзотичен крем от райски ябълки за цялото семейство

admin
6
Продукти: 2 омекнали райски ябълки, 1 портокал, 200 г маскарпоне, 10-тина чаени бисквити, 3 супени лъжици захар, 2 чаени лъжици варено кафе Начин на приготвяне: Портокалът се обелва, смачква се и през гевгир се прецежда сокът му. Останалата кашичка от него не се изхвърля. Вътрешната част на райските ябълки се изгребва с лъжица. Ако има […]

ГУРМЕ! Най-обичаните зимни храни…

КУЛИНАРНО ЧУДО! Сервират ти деликатес с 200 очи

admin
15
Мидата Сен Жак – един от най-високо ценените деликатеси в гастрономията, притежава усъвършенствана зрителна система, включваща до 200 очи с диаметър 1 милиметър, които функционират като телескопи, предаде AFP, позовавайки се на публикация в сп. „Сайънс“. Подобно на сложните оптични системи при други животни, например при омара, вдъхновили мощни телескопи, резултатите от настоящото изследване могат […]

Картофени котлети

Превърнете стъблата на броколите във вкусен и полезен чипс

admin
20
Ако обикновено изхвърляте стъблата на броколите, пропускате много! Те са не само толкова питателни, колкото и цветовете, които обикновено готвите , но са и невероятно вкусни и различни от това, което обикновено ядем. Примерен случай? Този чипс от стъбла на броколи. Можете да ги правите всеки път, когато печете или задушавате броколи, или просто, когато […]

Домашни тригуни

ПРИРОДНО ЧУДО! Здраве в чинията с лимец

admin
13
Лимецът е древен вид уникална пшеница с четири слоя обвивки. Зад името му стоят невероятни легенди. Говори се, че е оцелял през всичките години, откакто съществува човечеството, и че се е втъкал в човешкия геном. Не се поддава на изкуствено торене и модификации, а в последните години е хит в кулинарията. Говори се, че е […]

Тирамису с ванилов, яйчен и сметанов крем

Рецепта от Ласковския манастир: Градинарско смесило на фурна

admin
0
37
Продукти: 4-5 глави лук 10-12 печени чушки 1/2 кг картофи 1 ч. ч. сварен зелен боб (или стерилизиран) 1 ч. ч. сварен зелен грах (или стерилизиран) 2 средни по големина тиквички, 2-3 моркова по 1 супена лъжица нарязан магданоз, копър, джоджен и прясна чубрица 5-6 листа от босилек 2-3 червени домата (пресни или от консерва) […]

Бърза салата от нахут

ГУРМЕ! Най-обичаните зимни храни…

admin
6
Всички сме жадни за топли и вкусни храни през студените зимни месеци. Тогава тялото ни се нуждае от повече витамини и храни с по-висока калорийна стойност, за да може да поддържа телесната температура в нормални нива. Ето и класация на 10 от най-обичаните храни, консумирани през зимата. Супата е най-предпочитаното ядене, поръчвано и приготвяно през […]

Пълнена зелка