Home КУЛИНАР Чийзкейк с бял шоколад и летни плодове
Чийзкейк с бял шоколад и летни плодове
0

Чийзкейк с бял шоколад и летни плодове

0
0
Снимка: Дартс Нюз

Необходими продукти:   

300 грама блокчета бял шоколад
250 грама крема сирене
300 грама заквасена сметана
50 грама захар
150 грама малини
5 супени лъжици конфитюр
100 грама чаени бисквити
200 грама боровинки

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня. Намаслете леко форма за кейк и я застелете с опаковъчно фолио. Разбийте сиренето, сметаната и захарта, по възможност с миксер. Пресипете ги при шоколада и отново разбийте. Разбъркайте малините с 2 лъжици от конфитюра. Изсипете половината от бялата смес във формата и подравнете.

Отгоре разстелете равномерно плодовата смес и покрийте с остатъка от бялата. Подравнете и покрийте с бисквитите, като леко ги натискате, за да прилепнат плътно. Покрийте с фолио и охладете поне 6 часа или до следващия ден. Заделете 6-7 ягоди. Разполовете останалите и ги затоплете в тиган заедно с останалия конфитюр, докато омекнат. Сместа се слага най-отгоре и готовият сладкиш се оставя в хладилника за още малко време.

Информационна aгенция „Дартс Нюз“ ©

(0)