Home КУЛИНАР Кюфтенца от нахут
Кюфтенца от нахут
0

Кюфтенца от нахут

0
0

Необходими продукти:

250 гр. нахут
1 голям картоф
1 малка главичка лук
1 яйце
1 равна ч. л. кимион
1/2 ч.л. червен пипер
1 равна ч.л. чубрица
сол на вкус
3 с. л. брашно или царевично нишесте
3 с. л. зехтин или шарлан
1/2 връзка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Нахутът се накисва за една нощ, след това се изплаква и сварява. Слагате го в купа и към него добавяте настъргания картоф, лука и останалите продукти.  Всичко се намачква добре в купа. След това, в покрита с хартия за печене тава, оформяте с лъжица кюфтенцата и ги печете за около 30-40 мин. на 180 градуса. Кюфтенцата могат да се комбинират с крем супа и/или сосове тъй като са леко сухички.

Снимка: Дартс Нюз                 Информационна aгенция „Дартс Нюз“ ©

(0)