Home КУЛИНАР Екзотичен крем от райски ябълки за цялото семейство
Екзотичен крем от райски ябълки за цялото семейство
0

Екзотичен крем от райски ябълки за цялото семейство

6
0

Продукти:

2 омекнали райски ябълки,
1 портокал,
200 г маскарпоне,
10-тина чаени бисквити,
3 супени лъжици захар,
2 чаени лъжици варено кафе

Начин на приготвяне:

Портокалът се обелва, смачква се и през гевгир се прецежда сокът му. Останалата кашичка от него не се изхвърля.

Вътрешната част на райските ябълки се изгребва с лъжица. Ако има костилки, се отстраняват.

Кафето, докато е още топло, се смесва с 1 лъжица захар и част от портокаловия сок. Оставя се да изстине.

Бисквитите се натрошават или се смилат в блендер.

Райските ябълки, кашичката от портокала, заедно със сока му, се разбиват с маскарпонето. Добавя се останалата захар и отново се разбива.

Кремът се нарежда в подходящи купички или стъклени чаши. Редуват се пласт крем, пласт бисквити, кафе, отново маскарпоне. Украсява се с трохи от бисквитите.

Автор: Силвия Горанова

Снимка: Десант      Източник: Десант

(6)